Caso-Embutidos Herrera

UNIVERSIDAD LAICA VICENTE ROCAFUERTE DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

Instructor

Master Ing. Eduardo Mata Patiño

Módulo

Planeamiento Estratégico para el éxito.

Tema

Caso. Embutidos Herrera

Integrantes:

Katherine Ochoa Murillo

Mayra Ortiz Robles

Cindy Pérez Espinoza

Sabrina Quiñónez Vera

Yael Sánchez Carrion

Iliana Ulloa Sanchez

Año Lectivo:

2010 - 2011

EMBUTIDOS HERRERA

ENTORNO

ECONOMICO

En apertura Costa Rica su estrategia estaba basada en la promoción de exportaciones, apertura comercial y la eliminación de distorsiones.

La liberalización del sistema cambiario elimino el esquema de mini evaluaciones, provoco un déficit en la balanza comercial, es decir las importaciones eran mayor que las exportaciones., por el cual el Banco central se ve obligado elevar las tasas de interés.

INDUSTRIA

En el país se presentaba un gran índice de consumo de embutidos. Que representaba un buen negocio ingresar a la industria. No existía una competencia definida, ya que solo habían pocas compañías grandes que competían por marca por parte de ellas esto representaba una mayor barrera de entrada; mientras las demás aproximadamente 60 compañías competían por precio.

Adquisición de fincas por parte de las compañías grandes para tener disponibilidad de materia prima.

Incremento de ventas que ayudaban a las empresas más exitosas a tener producción de escalas y posicionarse totalmente del mercado.

ANALISIS DEL MODELO DE PORTER

➢ Rivalidad entre compañías que compiten en la industria.

Existen dos o tres compañías grandes, y el resto son 60 compañías pequeñas que tratan de ganar mercado.

La competencia en los sectores rurales de ingreso bajo era muy desleal y obligaba a competir con precios muy bajos.

➢ Productos Sustitutos

Según CITA (Centro de Investigación en Tecnología de Alimentos) para los Costarricenses las carnes y embutidos no eran sustitutos entre sí.

Según Don Carlos la clase baja...